Большая распродажа курсов от Анастасии Силаевой

Специальное предложение
для вас

Золотая коллекция уроков, практик,
курсов Анастасии Силаевой
по супер аппетитной цене в честь
Дня Рождения Елизаветы

Кулинарные курсы

Работа с мышлением и телом

Горячие НОВИНКИ!

Доступны по системе предзаказа. Бессрочный доступ ко всем материалам.

Пасхальный курс

Старт сразу после оплаты

5 530 руб. вместо 9500 руб.

Урок по приготовлению Творожного ПП Кулича (без сахара и дрожжей)
Урок по приготовлению Цельнозернового ПП Кулича (без сахара и дрожжей)
Урок по приготовлению Классического ПП Кулича (без сахара и дрожжей)
Урок по приготовлению ПП Краффина (без сахара и дрожжей)
Урок по приготовлению Мраморной ПП Пасхи Вишня в шоколаде
Урок по приготовлению Малиновой ПП Пасхи
Урок по приготовлению Муссовых ПП пирожных
5 вариантов декора ПП Куличей (видео уроки)
3 рецептуры ПП глазури без сахара
подарок вы получаете месячную подписку на Academy (стоимостью 1900 руб.)
Уроки будут полностью доступны в личном кабинете с 16.03.22
Бессрочный доступ к материалам курса в личном кабинете

Оплатить

Антикризисный курс для ПП кондитеров

Особенность этого курса в том, что все бисквитные тортики из него можно замораживать в собранном виде, хранить в морозильной камере и дефростировать перед отдачей.

Плюс рецептуры данных тортиков специально разработаны в маленьком весе, удобном для продажи. Быстро готовятся, собираются и имеют низкую себестоимость.

Старт 12.04.22

Можно внести 50% предоплаты, а 50% доплатить до 26.03.2022 (включительно) для этого напишите мне в Директ.

5 990 руб. вместо 9990 руб.

Урок "Ягодный пломбир"

Воздушные ПП бисквиты, ягодное конфи и крем-суфле

Урок "Медовое наслаждение"

Медовые воздушные бисквиты без раскатки, карамельно-сметанный крем-мусс

Урок "Очень шоколадный"

Шоколадные бисквиты, сироп с какао, нежное шоколадное кремю

Урок "Птичка"

Ванильные ПП бисквиты, сливочная пропитка, нежное суфле

Бизнес блок:

Урок 1 - Фундамент бизнеса
Что лежит в основе успешного кондитерского бизнеса и как выстроить систему, которая будет приносить прибыль

Урок 2 - Каналы продаж в 2022 году
Урок 3 - Этапы продаж
Урок 4 - Работа с базой клиентов
Автоматическая таблица по расчету себестоимости десертов курса

Оплатить

Зефирный курс

Старт 19.04.22

Курс по приготовлению зефира без сахара и зефирных цветов для декорирования кондитерских изделий

4 750 руб. вместо 9000 руб.

Урок "Приготовление классической зефирной массы без сахара"
Уроки по созданию зефирных цветов и другого декора из зефира без сахара
Гайд "Теория зефира без сахара" - как приготовить абсолютно любой вкус зефира
Урок "зефир Сникерс"
Урок "зефир кофе - апельсин"
Урок "зефир шоколадный с ягодной начинкой"
Урок "зефир клубника - базилик "
Урок "зефир Мартини"
Урок "зефир Клубничный мохито"

Оплатить

Курс теория приготовления ПП десертов

старт 05.04.22

4 900 руб. вместо 9900 руб.

Лекция. Определение и классификация ПП десертов
Лекция. Органолептические свойства продукта, безопасность пищи и сочетаемость ингредиентов
Лекция. Сахара и сахарозаменители
Лекция. Пересчёт сахара на подсластители.
Лекция. Мука и её виды. Как компенсировать глютен в ПП выпечке
Лекция. Замена жиров в ПП выпечке
Лекция о желирующих агентах

Оплатить

Тематические курсы

В записи с бессрочным доступом

Курс ПП Маршмэллоу без сахара

4 900 руб. вместо 5555 руб.

Теоретическая лекция
Урок по приготовлению массы для маршмеллоу и мордашек без сахара
Урок по декорированию маршболов без сахара
Урок по декорированию и созданию торта Тигр из маршмэллоу без сахара
Урок по декорированию и созданию торта Единорожка из маршмэллоу без сахара
Урок по декорированию и созданию торта Совушка из маршмэллоу без сахара
Бонусный урок по приготовлению вкуснейших ПП кейк попсов без сахара
Бонусный урок по приготовлению ароматных имбирных ПП пряников
Бонусный урок по декорированию (росписи маршмэллоу) и созданию печенья Коты Авокадо
Бонусный урок по декорированию (росписи маршмэллоу) и созданию печенья Ежик с шариками
Уроки доступны сразу после оплаты
Бессрочный доступ к материалам курса в личном кабинете

Оплатить

Курс "Бисквитные ПП торты"

6 000 руб. вместо 7777 руб.

Урок "Амурский лес"
Урок "Сникерс"
Урок "Фисташка"
Урок "Цитрус"
Урок "Медовый"
Урок "Млечный путь"
Киевский торт без сахара
Урок "Летнее настроение"
Урок "ПП торт Карамелька"

Оплатить

Курс "Нарезные ПП пирожные"

5 900 руб. вместо 7777 руб.

Урок "Шоколадный трюфель с малиной"
Урок "Ореховый латте"
Урок "Яблоко-корица"
Урок "Арахисовый банан"
Урок "Мохито"
Урок "Фисташка"
Урок "Брусника в шоколаде"
Урок "Сникерс Эскимо

Чек-лист:
- Теория муссовых пирожных

13.04.2022 бонусом будут добавлены уроки по приготовлению пирожных:

Малина - йогурт
Захер
Опера

Оплатить

Внести предоплату 1000 руб. за любой курс

Пакетные предложения

Максимально выгодно

Must have

13345 руб. вместо 26690 руб.

Антикризисный курс для ПП кондитеров
Курс теория приготовления ПП десертов
Курс Нарезные ПП Пирожные
Academy подписка на 6 месяцев

Присоединиться

Actual

11085 руб. вместо 22170 руб.

Пасхальный курс
Антикризисный курс для ПП кондитеров
Зефирный курс
Курс Нарезные ПП Пирожные

Присоединиться

Эффектный ПП декор

6755 руб. вместо 9650 руб.

Курс ПП Маршмэллоу без сахара
Зефирный курс

Присоединиться

Хочу Всё!

13499 руб. вместо 37970 руб.

Пасхальный курс
Антикризисный курс для ПП кондитеров
Зефирный курс
Курс теория приготовления ПП десертов
Курс ПП Маршмэллоу без сахара
Курс "Бисквитные ПП торты"
Курс "Нарезные ПП пирожные"

Присоединиться

Внести предоплату 5000 руб. за любой пакет

Закрытый клуб Анастасии Силаевой

По работе с мышлением и телом. Новый продукт Анастасии Силаевой, основанный на эффективных интенсивах по мышлению.

Потрясающие десерты, которые вы научитесь готовить