Бисквитные торты

Мини - курс
Бисквитные торты

В данном мини - курсе я собрала для Вас рецептуры тортов которые не уступают классическим, и на несколько голов превосходят покупные по своим качествам. И самое главное - это ПП ❤️

Приобрести мини - курс

Рецептуры данного мини курса это результат большого количества моих экспериментов и выжимка теоретических знаний , собранных мной за годы изучения индустрии ПП. Эти бисквитные торты не просто готовы стать украшением любого праздничного стола, но и возможностью насладиться прекрасным вкусом без последствий для фигуры для всех, в том числе и людям с ограничениями в питании .

Анастасия Силаева

Автор курса

В программе мини-курса

6 потрясающих бисквитных тортов разной сложности. Торты составляют основу линейки любого кондитера, а этот курс позволит не только расширить ассортимент, но и покрыть аудиторию с ограничениями в рационе.

Сникерс

Бисквит
Карамель
Карамельный мусс
Сливочный крем
Шоколадный крем (покрытие)
Шоколадный топпинг
Арахисовый крем (декор)

Медовый

Бисквит
Крем
Сборка
Крем чиз (черновое покрытие)

Цитрус

Бисквит
Сливовый курд
Лимонный крем

Млечный путь

Бисквит
Черничный крем-мусс
Шоколадный ганаш

.....

Амурский лес

Бисквит
Ягодный курд
Крем

Фисташка

Малиновая начинка
Бисквит
Крем

Потрясающие Бисквитные торты, которые вы научитесь готовить на курсе

И это малая часть десертов, приготовленных моими учениками

Мини-курс "Бисквитные ПП торты"
1777 руб.

Материалы курса будут доступны сразу после покупки

6 тортов:

Сникерс
Медовый
Цитрус
Млечный путь
Амурский лес
Фисташка

Дополнительно:
Теоретический чек-лист по бисквитным тортам
Бессрочный доступ к материалам курса в личном кабинете

Курс не имеет определенной даты окончания. Вы можете изучать уроки в удобном темпе